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Mit frischen Zutaten aus dem hauseigenen Kräutergarten, Pilze aus deutschen Wäldern, sowie Gemüse von Wochenmärkten der umliegenden Dörfer bereiten wir einen Gaumenschmaus.


Die Küche ist nur auf Vorbestsellung für Sie da, denn es wird alles frisch gekocht und zubereitet. Da wir ein Hotel sind, wird leider keine Selbstverpflegung angeboten.

Zum Inklusiv-Frühstück erwartet Sie unter anderem hausgemachte Gelees und Marmeladen, frische Tees aus dem Gewürzgarten, Kaffee, Brötchen und Brot aus einem Kohleofen vom Dorfbäcker, sowie Wurst und Käse unter anderem direkt aus der Region.

Gemuesebild

Halbpensionsmenü:

Für 15,00 € pro Person zum Übernachtungspreis bereiten wir Ihnen neben dem Inklusiv-Frühstück ein leckeres Überraschungs-Abendmenü mit kräftiger Vorspeise, deftigem Hauptgang und einem feinen Dessert.

Zum Beispiel könnte sie folgendes hausgemachtes Menü erwarten...
Vorspeise: Frisch gekochte Gemüsesuppe der Saison mit Miniwürstchen und feinen Kräutern
Hauptgang: Hähnchenbrust in Pilzsauce und Rosmarinkartoffeln
Nachspeise: Grießflammerie mit Fruchtmark und Sahne.


Das große Vollpensionsmenü:

Zur Vollpension (Preis auf Anfrage) reichen wir Ihnen morgens ein bäuerliches Frühstück, mittags eine leckere und leichte Malzeit, nachmittags verwöhnen wir Sie noch mit einem Stück hausgemachten Kuchen und frisch gebrühten Kaffee.

Zum Abend schlemmen Sie dann vielleicht ein hervorragendes Wildgericht, wie zum Beispiel Reh, Hirsch oder Wildschwein. Mit Rotkraut und Klößen ein absoluter Gaumenschmaus. Und wer dann noch kann, kann einen kleinen Mitternachtssnack zu späterer Stunde sicher nicht verwehren.




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